Pour la finale de l’euro 2008, un repas simple, pas cher et convivial s’impose. Première étape, choisissez votre camp.
2. Aux fourneaux !
Pour l’Allemagne :
45-60 min préparation (selon taille patates), à préparer avant le match pour déguster à la mi-temps:
Patates au four à la crème acidulée-ciboulette. Accompagnées d’une bonne Bratwurst, et une grosse bière.
>Patates au four: voir cette recette
>Sauce accompagnement patates:
Préparation 5 min. Repos minimum 30min. au frais.
-1 pot de crème acidulée
-1 botte de ciboulette
-ail en poudre
-sel et poivre
1. Versez la crème dans un bol.
2. Lavez, séchez et coupez finement la ciboulette.
3. Mélangez la crème et la ciboulette.
4. Assaisonnez avec l’ail en poudre, le sel et poivre.
Laissez reposer au frais au minimum 30min.
6.Pendant que le mélange repose, mettez à cuire les patates (recette) .
7.Profitez-pour faire chauffer tranquillement le barbecue
A la mi-temps, faites griller les saucisses, servez-les avec les patates, la crème et une bonne bière. Dégustez !
